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Bonjour et Bienvenue à la Folie Mousse.

La Folie Mousse est une brasserie, anciennement la Brasserie Du Stéph installée à Rosult (dans le Nord de la France).

Nous fabriquons des bières PUR MALT, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. La fabrication est naturelle et longue (5 semaines) ce qui laisse le temps aux arômes de houblon et de malt de se développer en toute harmonie.

En dégustant nos bières vous redécouvrirez le bon goût authentique d’une bière de notre région.

Guillaume et Filine vous accueillent chaque jeudi, vendredi et samedi, autour d’une dégustation, pour vous faire découvrir les différentes bières fabriquées sur place.

Entre amis, en famille ou tout simplement pour le plaisir de passer un moment agréable, vous pourrez également déguster nos bières en terrasse, à notre bar saisonnier, de mai à octobre.

Voici quelques précisions pour vous faciliter l’accès à la brasserie :

Sur l’Autoroute A23 (Lille-Valenciennes) prendre la sortie n° 3 et suivre la direction de Saint-Amand –les-Eaux (laisser Rosult sur votre gauche).  800 m environ après le feu tricolore, prendre la rue à droite. La brasserie est située à 200 m dans cette impasse.

Bonne Nouvelle 🤩 : La Bière de NOËL est maintenant disponible à la Brasserie.
Vous pouvez remarquer la nouvelle étiquette "La Folie Mousse - La Christmas" !

N'hésitez pas à venir la découvrir à la Brasserie, elle est en dégustation à la pression.

Photo de la Bière de Noël " La Christmas".

à très bientôt,

Filine et Guillaume